今年大葱多少钱一斤

主要市场费用表现截至11月中旬，北京新发地市场大葱批发价约10元/斤 ，较10月上涨超20%，主要受北方深秋季节性刚需和元旦前备货推动
，预计节前费用可能小幅冲高。张家口产区则因种植面积扩大出现旺季不旺，零售价低至0.5-0.7元/斤 ，较去年同期暴跌六成
，部分甚至跌破成本线 。

今年大葱的收购费用在不同地区差异较大，普遍在每斤0.20元到60元之间浮动 ，具体取决于产地、品质和市场供需情况。 主要产地费用借鉴以近期数据为例
，河北乐亭冀东果菜批发市场的通货大葱费用约为75元/斤，廊坊三河建兴市场则在50元/斤左右
。

今年陕西大葱地头费用整体呈现小幅波动 、供需平衡的态势 ，11月期间批发均价在5-1元/公斤之间窄幅调整
，市场运行较为稳定。从具体数据来看，11月上旬至中旬 ，陕西大葱费用表现平稳 。

昆明大葱批发价大幅下跌至5元/公斤
，市场热度降温，费用趋于正常水平
。费用走势回顾从去年下半年开始 ，大葱费用一路飙升，今年年初昆明市场零售价比较高达20多元/公斤
，被消费者称为“天价大葱”，开启“向钱葱 ”模式。

近来无法确定零售价5毛一斤的大葱能持续多久 。以下从不同方面进行分析：当下费用形成原因当前大葱零售价每斤0.5元 ，主要与种植情况有关
。今年农民种植大葱时存在盲目扩大种植面积的现象
，这使得市场上大葱的供应量大幅增加。

云南昆明市场由于供应偏紧，费用出现明显上涨 ，批发价比较高达到9元/公斤
，零售市场甚至卖到15元/公斤 。这些差异主要源于产区气候、运输成本和市场供需状况的不同
。往年12月份大葱费用通常比较稳定，但今年情况可能有些特殊。

大葱2025年行情走势

〖壹〗
、025年大葱行情整体呈现区域分化走势 ，北方主产区因扩种导致供大于求、费用承压
，而部分消费市场受节日备货和季节性需求支撑呈现稳中偏强态势 。 主要市场费用表现截至11月中旬，北京新发地市场大葱批发价约10元/斤 ，较10月上涨超20%
，主要受北方深秋季节性刚需和元旦前备货推动，预计节前费用可能小幅冲高
。

〖贰〗 、026年大葱费用整体预计温和回升 ，年均批发价或维持在5-5元/公斤区间，极端情况下可能跌破0元/公斤
，但季节间存在差异。考虑到您关心2025年年前和年后至2026年的走势，这期间的费用波动主要受种植面积调整
、天气变化及节日需求等因素交织影响 。

〖叁〗、024年全国大葱种植面积有所减少 ，导致供应量降低
，进而推高了大葱费用。然而，随着种植户对市场需求的反应和调整 ，预计2025年的大葱种植面积将会有所增加
，以满足市场需求
。这意味着，如果种植面积确实增加 ，那么大葱的供应量也将相应增加
，从而有可能促使大葱费用下跌。

现在适合卖大葱么

〖壹〗 、卖大葱作为生意可操作性较强，但需重点控制成本
、关注市场波动、拓宽销售渠道 。市场需求与利润空间 日常需求稳定：大葱是饮食常用调味品 ，家庭和餐饮业消费基础广泛
。北方地区冬季需求量大
，如山东 、河北等地年人均消费量超10公斤。

〖贰〗
、现在是否适合卖大葱，主要取决于您所在地区的市场行情和季节因素 。综合来看 ，若您身处甘肃、山东等需求旺盛地区，当前正值销售良机；但若在河北等供过于求区域
，则需谨慎操作
。大葱作为家常调味品，其销售情况与地域性市场波动紧密相关。

〖叁〗 、上市时间近来北京主要超市如物美
、永辉和超市发已经启动冬储菜销售 。物美超市近日已全面发售 ，首批冬储大白菜费用每斤0.79元
，冬储大葱每斤78元；永辉超市的冬储菜也已批量上市，大白菜售价0.59元/斤 ，大葱售价59元/斤；超市发则计划在11月7日至9日集中售卖
。

〖肆〗、大葱便宜却不好卖
，核心原因是供大于求叠加销售各环节成本高 、损耗大。 产量供过于求 前几年大葱费用高，刺激不少农民二茬补种甚至南方城市也加入种葱 ，导致种植面积和总产量暴增 。高产遇上南北上市时间重合
，市场供过于求费用自然下跌
。

〖伍〗、贩卖大葱赚钱。市场费用高涨，葱贩迎得赚钱天大良机 ，而且大葱是调味品类蔬菜家家必不可少的蔬菜
，卖大葱也需要注意自己的整体进货费用以及卖货的费用 。

张家口宣化特产当季

宣化大葱：上市时间：夏季7月底8月初和秋季11月成熟上市。宣化大葱因生长周期的限制，一年主要在夏季和秋季供应
。特点：宣化大葱作为当地特产 ，品质优良，是烹饪中的重要食材。其他张家口当季特产：坝上口蘑：主要在秋季采摘上市
，是纯天然的食用菌，无任何污染 ，有独特的风味
，是张家口市张北县的特产 。

张家口最出名的三个特产是宣化牛奶葡萄
、口蘑和蔚县剪纸
。 宣化牛奶葡萄 宣化牛奶葡萄因其果粒饱满、皮薄多汁 、甜而不腻而闻名，清代曾是宫廷贡品。独特的漏斗形架式栽培技艺还被列入国家级非物质文化遗产 。若到张家口旅游 ，可以前往宣化古城参观葡萄园
，9月前后还能体验采摘
。

张家口市宣化区的特产主要有宣化炸黄糕和宣化牛奶葡萄。宣化炸黄糕：作为宣化的传统主食，它以黄米面（黍子）为主要原料 ，经过油炸工艺制作而成 。这种糕点具有外酥里嫩的独特口感
，深受当地人喜爱
。

宣化尜尜枣产自河北省张家口市宣化区河子西乡陈家庄村的特产。尜尜枣别名嘎嘎枣
、葫芦枣、呷呷枣，又名脆攸枣 ，马牙枣 。果实小
，长葫芦形，极似儿童玩儿的尜尜 ，两头小，中间大
，故称作尜尜枣
。

蔚州贡米：是张家口蔚县的特产，为国家地理标志保护产品。这种小米含有丰富的营养物质 ，如蛋白质 、脂肪
、碳水化合物等
，是产妇、老 、弱
、婴幼儿的滋补佳品 。 宣化牛奶葡萄：产自张家口宣化区，有刀切牛奶不流汁的美誉。

张家口宣化古城位于河北省张家口市 ，是一个历史悠久的城市
，拥有丰富的文化遗产和美食
。如果你计划去宣化古城旅行，以下是一些不容错过的当地美食：羊肉泡馍：宣化地区的羊肉泡馍是一道非常有名的传统美食。它以羊肉汤为基础 ，将切好的馍块浸泡在浓郁的羊肉汤中
，肉质鲜美，汤汁醇厚 ，是冬季暖身的绝佳选取 。

北京新发地:白菜、甘蓝 、莴笋喜迎上涨,红薯、大葱降幅大

〖壹〗
、北京新发地市场本周蔬菜费用呈现分化态势：白菜、甘蓝 、莴笋因供应尾期费用上涨
，红薯
、大葱因产地转换和供应量增加降幅明显
。费用上涨品种分析大白菜、甘蓝（圆白菜） 、莴笋供应来源：当前上市的此类蔬菜主要产自河北中部地区（北京周边），已进入上市尾期。

〖贰〗
、涨幅较大蔬菜：菠菜、黄瓜 、莴笋
、韭菜和油菜 ，费用环比涨幅分别为11%、19% 、2%
、8%和2% 。降幅较大蔬菜：土豆、大葱 、胡萝卜、白萝卜和茄子，费用环比降幅分别为1%
、9%、9% 、1%和5%
。

〖叁〗
、月23日
，新发地市场蔬菜加权平均价为19元/公斤，2021年同期为76元/公斤 ，蔬菜费用降幅明显。从新发地市场统计的25种常用蔬菜来看
，只有土豆、山药 、红薯及生姜费用高于2021年同期，其余21种蔬菜费用都低于2021年同期 。北京新发地市场相关负责人表示 ，今年蔬菜供给更多
，一方面是因为今年秋季蔬菜总体上扩种了
。

〖肆〗
、红薯不属于高速公路绿色通道免费品种。高速公路绿色通道免费品种主要包括以下几类： 白菜类：大白菜：常见的蔬菜品种，广泛种植 。普通白菜（油菜、小青菜）：也是常见的绿叶蔬菜
。菜薹：特指某些白菜品种的嫩茎部分。 甘蓝类：菜花：又称花椰菜 ，白色或绿色的花球状蔬菜 。芥蓝：茎部粗壮
，口感脆嫩。

大葱种子什么时候播种最合适

大葱种子的最佳播种时间通常在春季3月至4月或秋季9月至10月，需结合当地气候和品种特性灵活调整
。 播种季节的南北差异 我国南北跨度大 ，气候差异明显
，直接影响播种时机： 北方地区（黄河流域及以北）：春季播种为主，3月下旬至4月中旬地温稳定在5℃以上时进行。

秋季种植时间：第一年秋季9月上旬播种 ，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植
，冬前收获，窖藏或露地越冬 ，第三年春季抽签开花
，复季采收种子 。

- 播种时机：秋季种植的时间为9月上旬，这样大葱幼苗可以安全越冬 ，并在第二年的夏季定植
。- 收获安排：定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可以在立夏前后采用平畦丛栽或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应
，或越冬后作为早春羊角葱供应。

大葱种子播种时间主要集中在春季3～4月和秋季9～10月，需结合当地气候灵活调整 。播种时间选取要点 区域差异：北方地区春播以土壤解冻后的3月中旬至4月中旬为主 ，秋播在8月下旬至9月上旬；南方地区春播可提前至2月下旬至3月上旬
，秋播延后至9月下旬至10月上旬
。

时间选取：秋季也是大葱种子种植的一个适宜时期。通常在秋季气温开始下降，但土壤温度仍然适宜大葱生长时进行播种 。具体时间同样因地区而异 ，但一般建议在9月至10月之间进行
。优势：秋季种植的大葱
，在冬季来临前能够形成一定的根系和叶片，有利于抵抗寒冷天气的影响 ，同时在来年春季能够迅速恢复生长。